クリス：こんにちは、ブルーベルトライフのクリスです。有楽町の交通会館マルシェにいて、九州の食材の出店者の前田さんと話しています。前田さん、時間を取って話してくれてありがとうございます。
前田：いいえ、こちらこそ。
クリス：まず、何をやるの概要を説明していただけますか？
前田：はい、祖父母が農家さんで、そして彼らを支えたかったです。農家さんがマーケティングと営業は、そんなに上手ではないので、自分のその技術で彼らを支えるために、このビジネスを始めました。
クリス：どの食材を専門に扱うっていますか？
前田：椎茸、キュウリ
クリス：日本のどこからでしょうか？
前田：九州からです。私の故郷ですね。特に宮崎と長崎の食材を販売しております。九州から野菜とフルーツを持ってきています。東京の方が2011年の大地震のことから、核放射線をよく心配しています。そのイベントの食べ物に影響をよく考えています。だから、九州の野菜を持ってきました。その上、九州の野菜はとても新鮮と美味しいと思っておりますので、「東京の方に紹介したい」と思っておりました。これは九州の食材の特徴です。本当に美味しいですよ！
クリス：前田さんは、主に無農薬か、オーガニックか？何を販売していますか？
前田：個人的には、「無農薬」は証明書だけだと思っており、実際に、オーガニックの証明書も信じていなく、代わりに農家さんの行動とアイディアを大事にしたいと思います。オーガニックと無農薬等の証明書をそんなに大事しておりません。農家さんがオーガニックの証明書をもらうのは、かなり高くて、農業はコストが多くて、そしてオーガニックの証明書はいらないと思っております。個人的に必要ではないですね。私たちは、農家さんとアイディアと生き様を大事にしています。年に2回ファームを訪れて、農家さんに、今年と去年はなにが違うか、天気のこと等を聞いております。農家さんとコミュニケーションが必要ですね。農家さんは、野菜は子供か家族みたいの関係で、そしてコミュニケーションと信頼がないと野菜をもらうことはできないと思っております。農家さんのファームに訪れて、働き方を見て、生活も見ております。それはとても大事なことです。
クリス：前田さん、今日は本当にありがとうございました。
前田：こちらこそ。
クリス：皆様、是非有楽町交通会館マルシェに来て、九州の美味しい食材のために前田さんに相談してください。ここに会うと嬉しいです！
